miso

miso

a thick paste made from fermented soybeans and barley or rice malt; used in Japanese cooking to make soups or sauces [Gosta pasta, narejena iz fermentiranih sojinih zrn in ječmenovega ali riževega slada; uporablja se v japonski kuhinji za pripravo juh ali omak.]



Vir: Open Slovene WordNet 1.0 - Institut Jožef Stefan

Komentiraj slovarski sestavek