pečenkina omaka
1. pečenkina omaka, maščoba od pečenja, sok od pečenja
fat that exudes from meat and drips off while it is being roasted or fried [maščoba, ki izhaja iz mesa in odteče med pečenjem ali cvrtjem]
2. omaka, pečenkina omaka
the seasoned but not thickened juices that drip from cooking meats; often a little water is added [začinjeni, a ne zgostjeni sokovi, ki kapljajo iz mesa med kuhanjem; pogosto se doda malo vode]
3. omaka, pečenkina omaka
a sauce made by adding stock, flour, or other ingredients to the juice and fat that drips from cooking meats [omaka, ki jo pripravimo s tem, da meso med kuhanjem spusti sokove, ki jih nato pomešamo s temno osnovo ter dodamo moko ali druge sestavine za zgostitev]
Dostopnost
Dostopnost