soljeni bakalar
soljeni bakalar
codfish preserved in salt; must be desalted and flaked by soaking in water and pounding; used in e.g. codfish cakes [Ribe, ki so konzervirane v soli; jih je treba osoliti in zdrobiti, tako da jih namočimo v vodi in jih udarimo; uporablja se na primer pri pripravi ocvrtih ribjih pogačic.]
Dostopnost
Dostopnost