Fjužna

Povezane besede:
fjužna
fjužina
južna
južina
fuzija
spoj
obrok
hrana
obed
kosilo
malica

Fjužna ali fjužina je obrok, ki ga pripraviš iz različnih ostankov, ki jih imaš v hladilniku ali shrambi. Bistvo fjužne je praznjenje hladilnika/shrambe z veliko mere improvizacije.
Bolj sofisticirana različica fjužne je spoj (fusion) dveh značilnih kuhinj npr. kitajske in balkanske. Gl. primer.



Vir: Razvezani jezik - Društvo za domače raziskave

Komentiraj slovarski sestavek