muzirati

Povezane besede:
alkoholno vrfenje
kislost

Zelo na rahlo vreti (alkoholno vrenje, fermentacija). Ko začne mošt muzirati, se v njem sprosti na desetine zelo zelo drobnih mehurčkov CO2, ki te prijetno pobožajo po jeziku, pijača pa pridobi rahlo kiselkast priokus.



Vir: Razvezani jezik - Društvo za domače raziskave

Komentiraj slovarski sestavek