glukoza
tudi dekstroza in grozdni sladkor, ki je kemično vezan v trsnem sladkorju, škrobu in celulozi;uporablja se kot prehransko dopolnilo za hiter vir energije pri premagovanju večjega telesnega napora; do 20 odstotkov glukoze se ob pomoči encimov v organizmu shrani v jetrih in v mišičnem tkivu kot rezervni glikogen.

SK



Vir: Slovar telesne kulture - Fakulteta za šport

Komentiraj slovarski sestavek