starost kamnin označuje geološko obdobje, v katerem je kamnina nastajala. Določamo jo lahko biostratigrafsko s pomočjo favne ali flore, s pomočjo določanja vrste peloda, s pomočjo paleomagnetizma ali s t. i. radiokarbonsko metodo, s C14 ali drugimi izotopi. Absolutno starost določajo tudi s TL-termoluminiscenco ali ESR-electrospinresonance decay.