testó pâte ženski spol

krušno testo pâte à pain
kvašeno, vzhajano testo pâte levée (ali à levain)
masleno testo pâte feuilletée
gnesti testo pétrir (ali travailler) la pâte
testo vzhaja la pâte lève (ali se gonfle)



Vir: Slovensko-francoski slovar - Viktor Jesenik, Narcis Dembskij

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