arabski gumi drevesna smola iz tropskih akacij se uporablja kot stabilizator, emulgator ali gostilo
Arabic gum

tree sap of the tropical acacia used as stabilizer, emulsifier or thickening agent

Glej tudi:
gumiarabika



Vir: Terminološki slovar slovensko-angleških izrazov v slaščičarstvu - Brigita Yartz

Komentiraj slovarski sestavek