drobljeno testo iz enakih sestavin kot linško testo, obdelano tako, da se ne povežejo v testo in dobimo pri sladicah hrustljavo skorjico
crumble topping

from the same ingredients as the Linzer dough, processed in such a way that they do not bind together in the dough and give desserts a crispy crust

Glej tudi:
drobljenec1
Glej tudi:
posipanec



Vir: Terminološki slovar slovensko-angleških izrazov v slaščičarstvu - Brigita Yartz

Komentiraj slovarski sestavek