• Išči po:
Vrni se na prejšnjo stran

indirektna zamesitev zamesi se predtesto, po nekaj urah ali naslednji dan se dodajo ostale sestavine
indirect fermentation
poolish or preferment is kneaded, after a few hours or the next day the other ingredients are added



Vir: Terminološki slovar slovensko-angleških izrazov v slaščičarstvu - Brigita Yartz

Komentiraj slovarski sestavek