krpičasto testo enako kot listnato testo z dodanim kvasom v testeni osnovi, npr. za francoske rogljičke
French puff pastry

same as puff pastry with added yeast in the dough base, exp. for croissant

Glej tudi:
kvašeno listnato testo



Vir: Terminološki slovar slovensko-angleških izrazov v slaščičarstvu - Brigita Yartz

Komentiraj slovarski sestavek