• Išči po:
Vrni se na prejšnjo stran

počivanje testa v tem času kvas fermentira testo in proizvaja pline, zaradi česar testo vzhaja
proofing
during this period, yeast ferments the dough and produces gases, thereby leavening the dough



Vir: Terminološki slovar slovensko-angleških izrazov v slaščičarstvu - Brigita Yartz

Komentiraj slovarski sestavek