Deisenhofer [dájzənhofer], Johann, nemški biofizik, *30.9.1943 Zusamaltheim; 1982–85 raziskoval proces fotosinteze; 1988 Nobelova nagrada za kemijo skupaj z R. Huberjem in H. Michelom za razlago tridimenzionalne strukture reakcijskega središča fotosinteze.