Oetker (dr. August Oetker KG. [∼ étker ∼]), nemško živilsko podjetje v Bielefeldu (Nemčija); 1891 ga je ustanovil lekarnar August Oetker (1862–1918); matična hiša skupine Oetker, ki se je predvsem po drugi svetovni vojni zelo razširila (industrija pijač in živil, ladjarstvo, turistika, trgovina, banke); 1 mlr. EUR prometa, 8800 zaposlenih (2002).