Paumann [páu̯man], Conrad, nemški organist in skladatelj, *med 1410 in 1415 Nürnberg, †24.1.1473 München; čeprav od rojstva slep, bil organist v Nürnbergu in Münchnu; slaven po improvizacijah, pesemskih priredbah, orgelski glasbi, navodilih za izvajanje (Fundamenta v Lochamerjevi pesmarici in v Buxheimski orgelski knjigi).