Sandrart [zándrart], Joachim von, nemški slikar in bakrorezec, *12.5.1606 Frankfurt na Majni, †14.10.1688 Nürnberg; prvi nemški umetnostnozgodovinski pisec, njegova Teutsche Academie der edlen Bau-, Bild- und Mahlerey-Künste (1675–79) je pomemben vir za zgodovino nemške umetnosti. V slikarstvu povezoval holandske in flamske slogovne prvine z italijanskimi baročnimi; zgodovinske slike, oltarne podobe in portreti.
Dela: Poslanski obed Ottavia Piccolominija (1650, mestna hiša v Nürnbergu); oltarne podobe za samostansko cerkev Lambach pri Gmündnu (1657).