Dansko: fleodesyrning Nemško: Rahmsaeuerung Grško: οξίνιση του αφρογάλακτος, ωρίμαση της κορυφής Angleško: cream ripening Špansko: maduracion de la crema, maduracion de la nata Italijansko: maturazione della crema Nizozemsko: roomzuring Portugalsko: maturação da nata
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