Dansko: vandbindingsevne Nemško: Safthaltevermögen, Wasserbindevermögen Grško: νοστιμιά Špansko: capacidad de retención de agua Finsko: vedensidontakyky Francosko: succulence Italijansko: capacita di tenuta d'acqua Nizozemsko: waterbindend vermogen Portugalsko: capacidade de retenção de água Švedsko: vattenbindande förmåga