beljakovína toplotnega stresa -e -a -a   (angl. heat shock proteins - Hsp) običajno mn. beljakovíne toplotnega stresa, ki se sintetizirajo po izpostavitvi celic višjim temperaturam ali drugim stresnim dejavnikom. Zavirajo denaturacijo in agregacijo beljakovin in stabilizirajo razvito polipeptidno verigo; gl. šaperon, Hsp;  sin. šaperon, stresna beljakovina



Vir: Mikrobiološki slovar - Slovensko mikrobiološko društvo

Komentiraj slovarski sestavek