• Išči po:
Vrni se na prejšnjo stran

kóji neskl. m  vcepek, običajno gliva Aspergillus oryzae, ki na Daljnem vzhodu služi za pripravo raznih jedi in pijač, kot so npr. miso (sojina pasta), shoyu (sojina omaka), sake (riževo žganje) itd.  



Vir: Mikrobiološki slovar - Slovensko mikrobiološko društvo

Komentiraj slovarski sestavek