degustácija -e ž  ugotavljanje kakovosti živil zlasti glede na okus in aromo  sin. pokušnja

Razložene stalne zveze:
organoleptična ~ določanje ustreznosti živil z vidom, okusom, otipom in vohom 



Vir: Slovenski medicinski slovar - Univerza v Ljubljani, Medicinska fakulteta

Komentiraj slovarski sestavek