hrána -e ž  hranilne snovi, ki jih sprejema organizem skozi prebavila  sin. prehrana (1);  prim. hranilo

Proste zveze:
gensko modificirana ~, mastna ~;  

Stalne zveze:
biološka razpoložljivost ~e, dnevnik ~e, dostopnost ~e, funkcionalna vrednost ~e, interakcija ~e in zdravil, Nacionalni laboratorij za zdravje, okolje in ~o, oprema za pripravo ~e, tekstura ~e, zastrupitev s ~o;  

Razložene stalne zveze:
alkalna ~ ki daje alkalne ostanke pri presnovi hranil;
balastna ~ ki ima večjo količino vlaknin (npr. celuloze, pektina);
biološko pridelana ~ ki je pridelana brez uporabe kemičnih sredstev, razkuženega semena, lahko topnih mineralnih gnojil, gensko spremenjenih organizmov, sintetičnih dodatkov v krmilih in brez kakršnih koli zdravljenj živali s kemoterapevtiki;
bolniška ~ ki jo ponudijo bolniku;
ekološko pridelana ~ ki je pridelana ob prizadevanju za minimalno obremenitev okolja in naravnih življenjskih virov;
funkcionalna ~ hrana, katere sestavine imajo poleg hranilne vrednosti potencialno ugodne učinke na zdravje (npr. minerali, oligoelementi, vitamini, antioksidanti);
~ za dojenčka tekoča ali kašasta hrana, ki jo pripravijo za otroško prehrano;
kašasta ~ zmečkana, sesekljana, pretlačena ali zmiksana hrana za lažje uživanje;
kisla ~ ki daje kisle ostanke pri presnovi hranil;
mehka ~ ki je mehke konsistence;
naravno pridelana ~ ki je pridelana brez uporabe umetnih mineralnih gnojil ali fitofarmacevtskih sredstev;
neoporečna ~ ki ne škoduje zdravju;
oporečna ~ ki je onesnažena ali pokvarjena in škoduje zdravju;
pasirana ~ pretlačena → hrana;
polnovredna ~ vsebuje vsa potrebna hranila za normalno življenje;
prazna ~ revna z vitamini, minerali in zaščitnimi snovmi;
pretlačena ~ ki je obdelana tako, da postane gosto tekoča;
redilna ~ ki ima veliko energijsko gostoto;
shujševalna ~ ki ima zelo majhno energijsko gostoto;
tekoča ~ napitek ali juha z določeno hranilno vrednostjo;
trda ~ ki jo je potrebno pred zaužitjem sesekljati ali zgristi, če je v večjem kosu;
varna ~ neoporečna → hrana 



Vir: Slovenski medicinski slovar - Univerza v Ljubljani, Medicinska fakulteta

Komentiraj slovarski sestavek