mónosaharíd -a m najpreprostejši sladkor, ki se s hidrolizo ne razgradi na manjše ogljikove hidrate (iz več molekul monosaharidov nastajajo disaharidi, trisaharidi, polisaharidi) sin. enostavni ogljikov hidrat; prim. heksoza, heptoza, pentoza, tetroza, trioza
Dostopnost
Dostopnost