tanín -a m rastlinski polifenoli z adstringentnim učinkom, navadno za lokalno uporabo (v sadju, čaju, vinu dajejo trpek okus) sin. čreslovina; prim. galna kislina, hrastovo lubje, Quercus cortex, tanična kislina, trihidroksibenzojska kislina
Dostopnost
Dostopnost