konzervíranje
tudi konservíranje -a s (ȋ)
tudi konserviranje
kulturni turizem (1), kulinarični turizem (2), turizem na kmetiji (2) /
umetnostna zgodovina (1),
umetnost (1), kulinarika (2)
1. Z določenim sredstvom preprečevati spreminjanje, razpadanje česa, tako da postane odporno, varno proti čemu.
2. Dajati, spravljati živilo v neprodušno zaprte konzervne škatle, steklenice, kozarce, da ostane dalj časa užitno, dobro.
○ postopek konzerviranja (1, 2)
○ Ob zapisovanju je opaziti zlasti probleme, povezane z neustreznim zapisovanjem, hranjenjem predmetov v neustreznih in premajhnih prostorih ter težave pri njihovem konzerviranju in restavriranju. (1)
○ konzerviranje živil (2)
○ Posebnost predstavlja tudi peka rib v soli ter konzerviranje rib v soli. (2)
GL. konservator
Angleški prevod: conservation (1), preservation (2)
Dostopnost
Dostopnost