plánšarstvo
-a s (ȃ)
kulturni turizem, planinski/gorniški turizem /
etnologija
Dejavnost planšarjev, ki pasejo, oskrbujejo v planinah živino, zlasti govejo, in se ukvarjajo s predelovanjem mleka.
○ Po drugi svetovni vojni sta bila planšarstvo in sirarstvo v razcvetu.
Angleški prevod: alpine dairying
Dostopnost
Dostopnost