• Išči po:
Vrni se na prejšnjo stran

kulinárika  -e ž (á) 
kulinarični turizem 
1. Spretnost, znanje pripravljanja in aranžiranja jedi. 
2. Zaokrožena ponudba hrane, tudi pijače, neke države, mesta, kraja ali drugega ponudnika, ki izraža določen stil in tradicijo priprave jedi. 
○ razvoj kulinarike (1) 
○ istrska kulinarika (2) 
○ slovenska kulinarika (2) 
○ Ker se ponudba prilagaja povpraševanju, se je seveda tudi kulinarika v turističnih krajih nekoliko prilagodila evropskim in drugim turistom ter ublažila pikantni okus hrane. (1, 2)  
GL. kulinarik, gastronom, gastronomija 
Angleški prevod: cookery (1), cuisine (2) 



Vir: Turistični terminološki slovar - UP ZRS, Vesna Mikolič idr.

Komentiraj slovarski sestavek