gastronóm, gastronómka  -a m (ọ̑), -e ž (ọ̑) 
kulinarični turizem, vinski turizem / gastronomija, kulinarika, enologija 
1. Kdor se poklicno ukvarja z gastronomijo, tudi strokovnjak za sestavo jedilnikov in pripravo jedi. 
2. Kdor ima rad dobre, izbrane jedi in pijače. 
○ Enolog ne more pripraviti oziroma kreirati take kvalitete vin, ki bi popolnoma ustrezale določenim jedem, če ni obenem tudi dober gastronom. (1) 
○ Pokorn (1997) pojasnjuje, da je gastronom (sladokusec) oseba, ki sicer rada dobro je in ne glede na vrsto prehrane uživa ob ponujeni hrani, a pri tem ohranja in krepi svoje zdravje. (2) 
= (2) sladokusec, (2) dobrojedec, (2) gurman 
GL. gastronomija, kulinarik, kulinarika 
Angleški prevod: gastronome, gastronomist 



Vir: Turistični terminološki slovar - UP ZRS, Vesna Mikolič idr.

Komentiraj slovarski sestavek