vódja gostínstva  -e -- m (ọ̑, ȋ) 
gostinstvo 
Delovno mesto v gostinski dejavnosti; oseba na tem delovnem mestu samostojno vodi gostinsko dejavnost v določenem gostinskem obratu.  
○ Ključno vodilno osebje sestavljajo štirje člani, in sicer: direktor, vodja igralnih avtomatov, vodja blagajniškega poslovanja in vodja gostinstva.  
GL. gostinski obrat, gostinstvo 
Angleški prevod: food and beverage manager 



Vir: Turistični terminološki slovar - UP ZRS, Vesna Mikolič idr.

Komentiraj slovarski sestavek