prehrámbeni obràt
-ega -áta m (ȃ, ȁ á)
gostinstvo, kulinarika
Obrat prehrambenega gostinstva, katerega osnovna dejavnost so storitve, vezane na strežbo jedi in/ali pijač; po slovenski področni zakonodaji so to: restavracija, specializirana restavracija, gostilna, kavarna, slaščičarna, okrepčevalnica, picerija, hitra prehrana, bar, nočni bar, diskoteka, obrat za pripravo in dostavo jedi (katering), premični gostinski obrat.
○ Gostilna je manjši prehrambeni obrat z enostavnejšo ureditvijo in manjšo izbiro jedi in pijač ves obratovalni čas.
GL. gostinski obrat, gostinstvo, obrat
Angleški prevod: food plant
Dostopnost
Dostopnost